Over Prepmeal.nl

Prepmeal.nl is een onafhankelijke doe-het-zelf gids over meal preppen: zelf je maaltijden voor de week vooruit koken, portioneren en bewaren. Geen webshop, geen bezorgdienst, geen verborgen verkooppagina. Alleen de methode, zo compleet mogelijk uitgelegd.

Wie schrijft hier?

Alle gidsen worden geschreven door Bako. Hij prept al jaren elke week zijn eigen ontbijt, lunch en avondeten, en heeft in die jaren zo ongeveer elke fout gemaakt die je kunt maken: te veel tegelijk willen, rijst verkeerd bewaren, weekmenu's die op dag 3 al gingen vervelen. Die praktijkervaring is de basis van elke pagina op deze site.

Zo maken wij onze gidsen

• Voedingswaarden rekenen we uit met gangbare Nederlandse waarden uit NEVO-online van het RIVM en de informatie van het Voedingscentrum, en we tonen de berekening stap voor stap.
• Bewaartijden en voedselveiligheid volgen de adviezen van het Voedingscentrum en de NVWA. Waar wij zelf strenger zijn, zeggen we dat erbij.
• We schrijven alleen over wat we zelf doen. Staat er een tijdschema in een gids, dan is dat het schema dat wij zelf draaien.

Wat deze site niet doet

Wij verkopen niets en vergelijken geen aanbieders. Ook over keukenspullen vind je hier bewust weinig: welke bakjes of pannen je gebruikt maakt voor de methode niet veel uit, en er zijn genoeg andere plekken die daarover schrijven.

Een fout gezien?

Klopt een berekening niet of is een advies achterhaald? Mail ons via de contactpagina. We passen het aan en vermelden de wijziging bij het artikel.